白露是秋季的第三个节气，标志着仲秋时节的开始。此时暑意渐退，凉意袭来，天空中的露珠也越来越多，是我国重要的节气节点之一。那么今天白露是什么时间几点几分？白露节气吃什么食物？下面一起来了解下吧。
今天白露是什么时间几点几分？
今天白露的具体时间为：北京时间9月8日5时26分。
(资料图片)
白露为什么要叫白露？
《诗经》有云：“蒹葭苍苍，白露为霜。”白露至，仲秋始，此时秋天气温低，昼夜温差大，积聚在大气中的水汽凝结到草木上，当早晨太阳升起时，便形成一片片闪着光的秋露。
但秋露本无色，何故称之为白露？其实，按照古人五行五色的思想，即春天甲乙木色属青，夏天丙丁火色属赤，中央戊己土色属黄，秋天庚辛金色属白，冬天壬癸水色属黑。所以，秋露按照秋天所属的颜色为白色，故而被称为“白露”。
白露节气吃什么食物？
1、白露米酒
旧时江浙一带自有酿白露米酒的习俗。白露米酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故而称之，是用以待客的传统美食。
2、番薯
俗话说“白露起，番薯生”，白露时节正是番薯收获的时候，在白露这天有不少地方都有吃番薯的习俗。
3、鸡
俗话说：“白露一只鸡，入冬不穿袄”，白露季节正是秋季贴秋膘的季节，鸡不但滋养身体，还寓意着大吉大利。据悉，在苍南、平阳等民间，人们会于白露之日采集十样白（十种带有“白”字的草药），以煨乌骨白毛鸡食之。
4、秋梨
秋梨作为秋季应季的水果，汁液丰富、口感香甜，非常适合白露时节食用。尤其是人们常说“白露秋燥猛于虎”，而润燥的水果首选自然也是秋梨。
5、龙眼
白露时节，龙眼个大味甜口感好，此时吃龙眼是再好不过的了。
6、白露茶
白露茶也叫小秋茶，是白露时节采摘的茶叶，它不仅具有独特的口感，其营养价值也是非常高的。民间也素有“要喝茶，秋白露”的说法。
总的来说，今天我们已正式迎来了白露节气。“露从今夜白，秋风至此凉”，作为一个冷热过渡的重要节气，因此我们一定注重饮食养生，来适应气候的变化，避免身体出现不适。
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