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同心同行,共创未来。8月20日,“中国厨师之乡”交流会在我市杏花村国际白酒交易中心召开,品厨乡韵味,传厨乡文化,谈厨乡风采,进一步促进全国各地域特色菜肴的交流与发展,擦亮“中国厨师之乡”金字招牌。
会上,河南长垣、广东顺德、陕西蓝田、安徽绩溪、山西汾阳、河北保定、广东广宁、四川梓潼八个“中国厨师之乡”的行业协会、餐饮企业代表齐聚汾阳,分别以“厨乡交流谋发展 美食为媒谱新篇”、打造“世界美食之都”城市IP·助力“寻味顺德”美食“出圈”、让“中国味道”馥满天下、“党建强会为统领 大力推进质量强会 服务行业 服务社会”、“蕴竹乡人民之智慧 续粤菜文化之新篇”、“擦亮厨师之乡招牌 助推舌尖产业发展”等为主题,从各自的餐饮文化、美食特色、擅长手法等方面内容进行了沟通交流,旨在更好地展示各地美食,互相交流学习各地饮食文化,将七个厨师之乡的美食“请进来”,把汾阳味道“走出去”,助推餐饮行业全方位高质量发展。记者:吴丹 杨圣军
来源:汾阳融媒
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