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传统茶饮，在黄山能创造出怎样的时尚新玩法？黄山旅游股份有限公司用一场美轮美奂的“饮品展”给出了令人惊艳的答案。
为进一步提升黄山旅游酒店产品的度假属性，更好地打造“春季休闲度假生活方式”，提升游客深入心灵的美好休闲体验，3月24日，黄山旅游股份有限公司酒店板块组织开展“春山可望·饮悦自然”饮品设计开发活动，围绕“春意、自然、健康、创新”主题，邀请对现代饮品设计开发、运营管理有丰富理论功底和实践经验的专业老师，汇聚14家成员酒店50余名餐饮人员，从制作工艺、装盘搭配、出品管理等方面进行饮品设计开发的灵感碰撞、创意交流。
活动现场，春和景明、夏日炎炎、秋水一色、冬霜傲雪，“昱”见四季系列下午茶，用艺术化的呈现方式，让人陶醉在馥郁而又浪漫的四季意境中；排云型旅推出的“野型”系列果茶，将黄山景区的特色景点融入包装上，从视觉到味蕾，散发出青春气息；以太平猴魁为底，搭配茉莉的清香，一款“猴魁茉莉轻乳茶”带来了不一样的味觉体验……“这次活动不仅学到了很多的饮品制作方法，也开拓了视野和思维，收获简直太大了！”来自黄山排云型旅餐饮部大堂水吧的工作人员蒋丽君学的格外认真，特别关注的地方还用借来的纸笔抄下来了，准备一回去就试学起来。同样收获满满的，还有来自狮林大酒店的运营人员方玉鑫，她一直在忙着拍摄，用直播镜头向网友分享这些最新的创意单品，有请他们来黄山“一饱口福”。
当天，活动共推出30余组春季创意饮品，围绕当下的流行的饮品口味，结合黄山特色风味进行创意研发，并计划今年在各个酒店推出一波季节限定款新品。“我们希望通过这个活动，加强对成员酒店产品研创引导，主动适应当下市场客群需求变化，推进餐饮产品的改革创新。”黄山旅游发展股份有限公司酒店事业部许健告诉记者，后续还将不定期举办此类活动，不断提升酒店饮品菜品的出品技艺。
据悉，此次活动是黄山旅游积极响应并落实市委市政府“四季黄山 相约春天”发布会精神的重要举措，进一步增强黄山旅宿休闲度假的体验感，更好的推介黄山春季旅游，诚邀各界朋友共赴一场来自黄山的“春之约”。黄山旅游各酒店也纷纷表示，将进一步丰富黄山春季休闲度假内容，培育更多符合现代生活方式的旅宿产品，打造更加符合现代客群的旅游消费场景，提升客人旅居体验。朱西敏
值班编辑：程子洋
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